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教练员实用运动营养知识
作者:王君    转贴自:人民体育出版社    点击数:564    文章录入:少摩王

教练员实用运动营养知识
为什么要讲究运动营养卫生?
教练员运动员懂得运动营养卫生知识是颇为重要的,运动员训练或比赛时,运动员体内会发生一系列的变化,如热能消耗,大脑活动紧张,肾上腺皮质和髓质及其他内分泌机能提高,酶系统活跃,酸性产物在体内堆积等,从而使运动员对各中营养素的需要增加。。。。。。
经验证明,科学的营养能保证运动员神经,激素,和酶的调节过程及机体新陈代谢顺利进行,可提高运动员的运动能力,使之在运动后疲劳尽快消除。。。。。。
运动员要特别讲究营养,这是由其自身的特点来决定的。运动员所从事的训练和比赛,与一般体力劳动有着明显的区别,运动时强度大,机体在单位时间内的能量消耗明显高于一般体力劳动。由于各个运动项目的不同及每个项目有不同的训练期及比赛期,运动员体内的新陈代谢过程也是不同的,因此需要有运动特点的营养来满足运动员各个时期的不同需要,所以运动员要特别讲究营养卫生。。。。。。
待续。。。。。。

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